【stew】的翻译、意思

英文单词学*与分析：[stew]

1. 基本定义

• 字面意思：stew的字面含义是指一种通过慢炖或煮的方式制作的食物，通常包含肉和蔬菜。定义为一种将食材放入液体中慢慢炖煮以增加风味的菜肴。
• 词性：名词和动词。

2. 词源与起源

• 词源分析：stew一词源于古法语“estuve”，意为“蒸汽”或“蒸煮”。其词根可以追溯到拉丁语“stufare”，意为“蒸汽处理”或“加热”。

• 历史背景：stew首次可追溯至中世纪时期，当时人们在炉子上慢慢炖煮食物以增强其风味。

• 课本：在**的英语教材中，中小学阶段的学生可能会在初中或高中阶段接触到该单词。在牛津和美国的教材中，stew可能出现在初中阶段的烹饪或饮食相关的单元中。

3. 使用场景

• 正式与非正式语境：

  • 正式场合：在烹饪书籍、菜单或食品安全法规中，可能会详细描述如何制作stew或其成分。
  • 非正式场合：在家庭聚餐或朋友聚会中，人们常常会讨论自制的stew，分享各自的配方和心得。

  引证解释：

  • “I made a delicious beef stew for dinner.”（我为晚餐做了一道美味的牛肉炖菜。）

• 特殊场合：在特定场合如餐厅、烹饪比赛或美食评论中，stew可能被详细品评。

  引证解释：

  • “The chef’s signature dish is a traditional Irish stew.”（这位厨师的招牌菜是一道传统的爱尔兰炖菜。）

4. 示例句子

1. I love to eat chicken stew on cold winter nights.
   （我喜欢在寒冷的冬夜吃鸡肉炖菜。）

2. The recipe calls for a mix of vegetables and spices to enhance the flavor of the stew.
   （这个食谱要求混合蔬菜和香料，以增强炖菜的味道。）

3. After hours of simmering, the stew was finally ready to serve.
   （经过几个小时的炖煮，这道炖菜终于可以上桌了。）

4. He prepared a hearty lamb stew for the family gathering.
   （他为家庭聚会准备了一道丰盛的羊肉炖菜。）

5. The stew simmered on the stove, filling the kitchen with a delightful aroma.
   （炖菜在炉子上慢慢煮着，厨房里弥漫着宜人的香气。）

5. 同义词与反义词

• 同义词：

  • Casserole：通常指用烤箱烹饪的菜肴，可能包含类似的成分，但通常不以液体为基础。
  • Braise：指在少量液体中慢慢煮的烹饪方法，通常用于肉类，强调烹饪技术而非成品。

• 反义词：

  • Fry：指快速在油中烹饪，与stew的缓慢炖煮形成鲜明对比。

. 学方法

音标记忆法：stew的发音是/stjuː/。可以将其分解为两个部分：/st/（与“stand”同音）和/juː/（与“you”同音）。将这两个部分结合在一起，想象自己在厨房中站着，烹饪一种美味的炖菜。

7. 关联词汇

• Ingredients（成分）
• Simmer（慢炖）
• Flavor（风味）
• Cook（烹饪）
• Recipe（食谱）

通过以上分析，可以更全面地理解和运用单词“stew”。