【coriander】的翻译、意思

英文单词学*与分析：[coriander]

1. 基本定义

• 字面意思：Coriander 是一种植物的名称，尤其是其叶子和种子常用于烹饪和调味。清晰的定义为：一种草本植物（Coriandrum sativum），其叶子和种子用作香料。
• 词性：名词。

2. 词源与起源

• 词源分析：Coriander 源于古希腊语“koriannon”，其词根可能与其特有的香味有关。词根“kori-”与香料或香气相关。

• 历史背景：Coriander 在古代埃及、希腊和罗马的饮食中都有记载，首次书面记录可以追溯到公元前500年左右。

• 课本：在**的中小学英语教材中，Coriander 可能出现于初中或高中的食物相关单元。在牛津和美国的教材中，通常出现在食品和烹饪相关的内容中，适合高中生及以上。

3. 使用场景

• 正式与非正式语境：

  • 正式：在烹饪书籍、食品科学研究中使用。
  • 非正式：在家庭烹饪、朋友聚会中谈论食材时使用。
  • 示例：The chef used fresh coriander to enhance the flavor of the dish.（这位厨师使用新鲜的香菜来提升菜肴的风味。）

• 特殊场合：在中医或营养学中，coriander 也被提及，作为促进消化和改善食欲的草药。

  • 示例：Coriander is often used in herbal medicine for its digestive properties.（香菜常用于草药医学中，因其促进消化的特性。）

4. 示例句子

1. The salad was garnished with fresh coriander.
   沙拉上撒上了新鲜的香菜。

2. Coriander seeds can be ground into a spice.
   香菜种子可以磨成香料。

3. Many Asian dishes include coriander for added flavor.
   许多亚洲菜肴中都加入香菜以增添风味。

4. In Mexican cuisine, coriander is a key ingredient in salsa.
   在墨西哥菜中，香菜是莎莎酱的关键成分。

5. Some people are allergic to coriander.
   有些人对香菜过敏。

5. 同义词与反义词

• 同义词：

  • Parsley（香葱）：在某些烹饪场合可以互换，但香菜的味道更强烈。
  • Cilantro（香菜的另一种叫法）：通常在美国称为 cilantro，指的是香菜的叶子。

• 反义词：

  • Bitter herbs（苦草）：与香菜的清新味道相反，苦草通常味道较为刺鼻。

. 学方法

• 音标记忆法：Coriander 的音标是 /ˌkɔː.riˈæn.dər/，可以通过分解音节来记忆：cori- (像“可乐”) + ander (像“安德”)。

7. 关联词汇

• Herbs (草药)
• Spice (香料)
• Garnish (装饰)
• Flavor (风味)
• Cuisine (菜系)

通过以上分析，可以全面了解“coriander”这个单词的含义、用法和学*方法。