【knead】的翻译、意思

1. 基本定义

• 字面意思：Knead 指的是用手或工具将面团或其他柔软物质反复压制和揉捏的动作，以使其更加均匀和光滑。
• 词性：动词

2. 词源与起源

• 词源分析：Knead 源自古英语单词 "cnedan"，其词根与拉丁语 “nedere” 及希腊语 “knetos” 有关，均有“揉捏”的意思。这个词根的演变表明了其与手工操作和物质处理的密切关系。

• 历史背景：该词首次记录于中世纪英语时期，用于描述面包制作过程中的重要步骤。

• 课本：在**的英语教材中，Knead 可能出现于小学高年级或初中阶段，尤其是在与食物、烹饪相关的单元中。在牛津和美国的教材中，可能会在初中或高中阶段的生活技能或家庭科学课程中出现。

3. 使用场景

• 正式与非正式语境：在正式语境中，Knead 可以用于烹饪课程或食品科技的讨论中，例如：“The dough must be kneaded for at least ten minutes to achieve the desired texture.” 在非正式语境中，它可以用于日常对话，例如：“I love to knead bread dough on weekends with my family.”

• 特殊场合：在烹饪领域，Knead 是面包制作、糕点制作等必不可少的一步。法律和科学领域较少涉及此词。

4. 示例句子

1. I need to knead the dough before baking the bread.

   • 我需要在烘焙面包之前揉面团。

2. She kneaded the clay until it was soft and pliable.

   • 她把粘土揉到柔软且有弹性。

3. Kneading is essential for developing gluten in bread-making.

   • 揉面对于面包制作中面筋的形成至关重要。

4. After kneading the dough, let it rise for an hour.

   • 揉完面团后，让它发酵一个小时。

5. He enjoys kneading pizza dough on Friday nights.

   • 他喜欢在周五晚上的时候揉披萨面团。

5. 同义词与反义词

• 同义词：

  • Massage：通常指用手轻柔地按压、揉捏，常用于放松身体，但也可用于面团。
  • Work：广义上指用手或工具处理某种材料，强调动作的过程。

• 反义词：

  • Flatten：意为将某物压扁，它与 knead 的动作相反，后者是为了使材料变得更均匀而不是压扁。

. 学方法

• 音标记忆法：Knead 的发音为 /niːd/，可以通过将其与“need”（需要）结合记忆，想象揉面团是为了“需要”制作美食。

• 词根记忆法：记住“cnedan”的含义，理解其与“揉捏”相关的动作。

• 谐音联想记忆：可以联想“knead”与“need”，想象你需要揉面来制作美味的面包。

7. 关联词汇

• Dough（面团）
• Bread（面包）
• Flour（面粉）
• Bake（烘焙）
• Gluten（面筋）
• Soft（柔软的）

通过这些不同的角度和方法，学*者可以更好地理解和记忆“knead”这个单词。