【cuisine】的翻译、意思

英文单词学*与分析：[cuisine]

1. 基本定义

• 字面意思：Cuisine 是指一种特定的烹饪风格或食物类型，通常与某种文化或地区相关联。
• 词性：名词 (noun)

2. 词源与起源

• 词源分析：Cuisine 源自法语“cuisine”，意为“厨房”或“烹饪”。该词由拉丁语“coquinare”演变而来，意思是“烹饪”。

• 历史背景：Cuisine 作为烹饪风格的概念，首次出现在17世纪的法国，强调了饮食文化的多样性和地域特征。

• 课本：

  • **教材：中学英语教材中常出现有关饮食文化的单元。
  • 牛津：适合初中至高中生的英语教材，可能在文化或饮食相关的单元中提到。
  • 美国：在高中英语课本中，尤其是关于文化或社会的单元中经常出现。

3. 使用场景

• 正式与非正式语境：

  • 正式：在食品杂志、烹饪书籍或高端餐厅菜单中常见，例如： “The chef specializes in French cuisine.”
  • 非正式：在日常交流中，例如：“I love Italian cuisine!”

• 特殊场合：在美食评论、烹饪比赛或饮食文化研究中使用，例如：“This dish represents the essence of traditional Japanese cuisine.”

4. 示例句子

1. The restaurant is famous for its exquisite French cuisine.
   这家餐厅以其精致的法国菜而闻名。
   (出处：美食评论)

2. She spent years mastering the art of Italian cuisine.
   她花了多年时间掌握意大利菜的艺术。
   (出处：自传)

3. Many people enjoy exploring different cuisines while traveling.
   许多人喜欢在旅行时探索不同的美食。
   (出处：旅游杂志)

4. The local cuisine features a variety of spices and flavors.
   当地的美食以多种香料和口味为特色。
   (出处：旅游指南)

5. Vegetarian cuisine is becoming increasingly popular.
   素食料理正变得越来越受欢迎。
   (出处：健康生活杂志)

5. 同义词与反义词

• 同义词：

  • Cooking style：指一种特定的烹饪方法，但不一定与文化相关。
  • Gastronomy：强调美食的艺术和科学，包含更广泛的饮食文化。

• 反义词：

  • Fast food：指快速烹饪的食物，通常与传统的、精致的美食相对立。
  • Junk food：指营养价值低的食物，也与健康的饮食文化相对立。

. 学方法教学

音标记忆法：

• /kwɪˈzin/：可以通过分解音节来记忆，例如 kw (如 "quick") + ɪ (如 "it") + zin (如 "zinc")。把这些音节组合在一起，形成了“cuisine”。

7. 关联词汇

• Gourmet：美食家/高档美食
• Dish：菜肴
• Recipe：食谱
• Chef：厨师
• Flavor：味道
• Cuisine：美食文化

通过以上的分析和示例，可以更好地理解和使用“cuisine”这个词。